Historia:

 

Hace más de dos décadas, llegué a España buscando nuevas oportunidades laborales. Madrid fue mi primer destino, y desde el primer momento, la energía vibrante de la capital y la calidez de su gente me cautivaron por completo. Paseando por las calles, explorando mercados locales y disfrutando de las tapas en los bares tradicionales, comencé a enamorarme profundamente de la gastronomía española.

 

Mi aventura continuó en Barcelona, una ciudad que me ofreció una fusión única de tradición y modernidad. Allí descubrí una creatividad culinaria que me fascinó y que me mostró que España no solo es un país de tradiciones, sino también un lugar de constante innovación gastronómica.

 

Con el paso del tiempo, supe que mi destino estaba ligado a España. Comenzó a tomar forma un sueño que siempre había albergado: abrir una bodega típica española en este país que tanto me había dado. Encontré en Fuengirola el lugar perfecto para hacer realidad esta visión. Su ambiente acogedor y su comunidad internacional me ofrecieron el escenario ideal.

 

Así nació “La Bodega del 13”, un restaurante que refleja mi amor por España y mi pasión por la gastronomía. Aquí, he logrado combinar lo mejor de las tradiciones españolas con un toque internacional, creando una experiencia única para todos los que nos visitan. Este no es solo un lugar donde se sirve comida; es un punto de encuentro de culturas, donde cada plato cuenta una historia y cada rincón evoca la rica herencia de España.

 

En “La Bodega del 13”, el sueño de un joven que se enamoró de España se ha hecho realidad, y mi pasión por la buena comida y la hospitalidad española se comparte con todos aquellos que cruzan nuestras puertas.